מפגש 7 הפתעות לסיכום 2018
סיכום מפגש 7 הפתעות 28/12/18: סיום שנה מופלא וגדוש
בירימינה – סגנונות
סגנונות הבירה ארגון ה BJCP מתעד את סגנונות הבירה ועל ידי כך מגדיר אותם. כיום קיימים למעלה מ-100 סגנונות. מידע מלא עליהם תוכלו לקרוא בחוברת הסגנונות של הארגון.הבירגיקס החלו בפרוייקט תרגום החוברת ותוכלו למצוא מידע חלקי בעמוד הסגנונות שלהם בעברית. באתר של beeradvocate.com ניתן למצוא מידע מתומצת על הסגנונות. להלן תרגום שאנו הכנו עבורכם לסגנונות הנפוצים בדרך כלל: […]
בירימינה – נקודות איסוף
לרשותכם מגוון נקודות איסוף ברחבי הארץ נקודת איסוף היא המקום בו הנכם יכולים למסור בירה לתחרות לפני שאתם יוצאים מהבית , וודאו כי: ביצעתם הרשמה ותשלום באתר. להרשמה ותשלום לחצו כאן. הדפסתם ומלאתם טופס פרטים אישיים – אותו עליכם לגזור ולהצמיד בגומייה לכל בקבוק. את הטופס תקבלו למייל לאחר ביצוע הרשמה. ברשותכם 3 בקבוקי בירה […]
בירימינה – BJCP
BJCP – Beer Judge Certification Program ארגון הBJCP הוקם ב 1985 מטרות ה BJCP: לעודד ידע , הבנה והערכה של בירה/סיידר/תמד להעלות מודעות, לעורר הכרה ולקדם טעימה והערכה של בירה/סיידר/תמד לפתח שיטות, כלים ותהליכים מתוקננים להערכה מובנית, ניקוד ומשוב מובנים של בירה/תמד/סיידר כיצד פועל ארגון ה BJCP? הארגון מסמיך ומדרג שופטים מארגן תחרויות ומארגן את […]
בירימינה – הרשמת שופטים (עמוד סמוי)
בירימינה בירות
טופס הרשמה
בירימינה – צור קשר
מייל: beeryamina@gmail.com פייסבוק: בירימינה – תחרות המבשלים של הצפון טלפונים:
בירימינה – הצוות
יוזמים ומארגנים רתם צין יודע להכין הכל הכי טוב: בירה, נקניקיות, גבינות ועוד ועוד. הבעלים של ביגנס – המרכז לתחביבים קולינריים בבנימינה ושל מסעדת ביגנס – Fine Street Food בכרכור. תמיד חולק את הידע שלו בנדיבות ובסבלנות אין קץ. נעמה אשכנזי מלכת הבירה: עסוקה בעבודה הרצינית של השקיית אנשים בהמון בירה – בסדנאות ובמועדון הבירה. […]
בירימינה – הרשמה
לפניכם טופס הרשמה לתחרות , לטופס שני שלבים: 1. מילוי פרטים אישיים 2. תשלום לאחר מילוי הטופס תקבלו במייל קובץ להדפסה, אותו עליכם למלא ולהצמיד (בגומיה) לבקבוקי הבירות שתגישו.
בירימינה תקנון
בירימינה, תקנון תחרות בירימינה הנה תחרות רשומה (registered) של בישול בירה ביתית לפי כללי ארגון ה BJCP. התחרות תעמוד בתקנים המוגדרים בארגון ה-BJCP עבור תחרויות מסוג זה. 1. מטרת התחרות: מתן משוב מקצועי ואובייקטיבי למבשל הבירה הביתי על הבירות שהגיש לתחרות, על ידי שופטים מוסמכים, עפ”י כללי חוברת סגנונות הבירה של ארגון ה BJCP. כמו […]
